Mogroside Ⅴ yra pagrindinis veiksmingas Luo Han Guo ingredientas, kuris gaminamas iš Luo Han Guo kaip žaliavos verdant ekstrahavimo, koncentravimo, džiovinimo ir kitais procesais.Mogroside Ⅴdžiovintuose vaisiuose yra 3,775–3,858%, o tai yra šviesiai geltoni milteliai ir lengvai tirpsta vandenyje ir atskiestame etanolyje. Saldžių glikozidų kiekis siraitia grosvenorii saldikliuose, esančiuose rinkoje, yra daugiausia 20–98%, o saldumas svyruoja nuo 80 kartų iki 300 kartų.Pažvelkime į mogrosido vaidmenį ir pritaikymą.
Mogroside Ⅴturi šias funkcijas ir programas:
1.Saldiklis:Mogroside Ⅴgali būti naudojamas kaip maisto, gėrimų, tabako ir kitų produktų saldiklis ir gali pakeisti tradicinį cukraus saldiklį.
2.Antioksidacinis poveikis: Mogroside Ⅴ turi tam tikrą antioksidacinį poveikį, kuris gali padėti sulėtinti ląstelių senėjimą ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms.
3.Hipoglikeminis poveikis: Mogroside Ⅴ gali skatinti insulino sekreciją, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir turėti tam tikrą gydomąjį poveikį diabetu sergantiems pacientams.
4.Svorio netekimo efektas:Mogroside Ⅴgali slopinti riebalų sintezę ir kaupimąsi bei padėti sumažinti svorį ir riebalų kiekį.
Paaiškinimas: Šiame straipsnyje minimas galimas veiksmingumas ir pritaikymas yra iš viešai prieinamos literatūros.
Paskelbimo laikas: 2023-05-25