Liuteinas yra natūralus pigmentas, išgaunamas iš medetkų.Jis priklauso karotinoidams.Jo pagrindinis komponentas yra liuteinas.Jam būdingos ryškios spalvos, atsparumo oksidacijai, stipraus stabilumo, netoksiškumo, didelio saugumo ir pan.Jis plačiai naudojamas maisto prieduose, pašarų prieduose, kosmetikoje,...
Skaityti daugiau